La pelle à farine Gilac, un ustensile de qualité et écoresponsable

Fondée par Olivier Lacroix en 1941, Gilac est l'un des principaux fabricants et distributeurs mondiaux de produits haut de gamme, généralement destinés aux équipements de cuisine, qui peuvent être en aluminium, en acier inoxydable ou en plastique. Un bon équipement de cuisine haut de gamme est essentiel pour l'hygiène et la facilité de préparation. La pelle à farine en fait partie. Elle est souvent utilisée dans des secteurs aussi variés que la restauration, la boulangerie, etc. Cet ustensile est fabriqué à partir d'une grande variété de matériaux, dont le plastique, l'aluminium et l'acier inoxydable. La pelle à farine Gilac est en plastique et convient à tous les types d'ingrédients. Pour mieux respecter les enjeux écologiques et environnementaux, cette pelle à farine est fabriquée à partir de matière vierge alimentaire, recyclable une fois le produit usagé. Mais quelle est l'utilité de ce matériel ? Quelles sont les caractéristiques de la pelle à farine Gilac ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur ce fameux ustensile de cuisine.

Quelle est l'utilité d'une pelle à farine en cuisine et en restauration ?

La pelle à farine est l'un des outils les plus utilisés dans tous les secteurs professionnels alimentaires. Instrument pratique, il est fréquemment utilisé dans les domaines tels que la restauration, la boulangerie et la pizzeria, par exemple pour mesurer avec précision la quantité de farine. Mais ce n'est pas tout : la pelle à farine est également utile pour bien d'autres usages que la farine, comme la semoule ou les fécules, etc. Mais, en tant que doseuse, elle va de pair avec d'autres équipements pour faciliter le dosage de chaque ingrédient, à savoir :

• Le récipient à ingrédients
• Le seau gradué, etc.

Quels sont les autres outils qui complètent une cuillère à farine ?

Pour bien cuisiner, il faut disposer des ustensiles adaptés. La pelle à farine est complétée par d'autres équipements de cuisine. Il s'agit par exemple :

• Du bac à ingrédients. Il est utile pour mettre des aliments en stock et pour protéger les produits.
• Du seau à ingrédients. C'est un autre ustensile à ne pas négliger, car il est particulièrement indispensable en cuisine, idéal pour doser les ingrédients farineux.

Quelles sont les caractéristiques de la pelle à farine Gilac ?

Parmi les produits plastiques Gilac, figure la pelle à farine. Bien qu'elle ne soit pas en acier inoxydable, le matériau qui le constitue est apprécié pour sa légèreté, sa résistance et sa flexibilité. De manière générale, elle se caractérise par les points suivants :

• Contenance : 2 litres
• Couleur : blanc
• Longueur : 410 mm
• Largeur : 167 mm
• Matériau : PP (polypropylène)
• Poids net : 0,228 kg, etc.

La pelle à farine Gilac est exempte de BPA (bisphénol A). Le bisphénol A est un composé chimique nocif pour la santé. Des études ont montré que ce composé est cancérigène et a des effets graves sur la reproduction, les glandes mammaires, etc. Exemptes de ce composé chimique, les pelles à farine Gilac répondent aux normes de santé et d'hygiène.

Les avantages ne s'arrêtent pas là. La pelle à farine Gilac est également réputée pour sa solidité et sa durabilité. Elle résiste à des températures extrêmes : un minimum de -20°C et un maximum de 90°C.

Quels sont les impacts de l’utilisation des produits Gilac, comme la pelle à farine sur l’environnement et l’écologie ?

Le plastique est l'un des produits les plus polluants de la planète. Les déchets liés à ce dernier sont estimés à plusieurs centaines de millions de tonnes par an. La terre, les sources d'eau et même la mer en sont victimes. Mais ce n'est pas tout : la production brute de plastique génère une quantité impressionnante de CO2. Pour limiter cet impact sur l'environnement, les produits Gilac ont été conçus de manière écoresponsable. Tous les produits Gilac sont fabriqués à partir de matière vierge alimentaire pouvant être recyclée une fois le produit usagé. De cette manière, même les émissions de CO2 lors de la fabrication de nouveaux produits sont réduites de moitié par rapport à une fabrication à partir de zéro. Les produits Gilac tiennent donc compte des enjeux écologiques et environnementaux, tout en étant solides et durables pour limiter la production excessive de plastique.

La pelle à farine Gilac a été conçue pour de nombreuses utilisations alimentaires. Utile pour doser tout type d’ingrédients ; les restaurants, les pizzerias et les particuliers en ont tous besoin. Ce produit est conforme aux normes sanitaires pour répondre aux besoins de tous. Alors que les pelles à farine de base sont disponibles en aluminium, en inox ou en acier inoxydable, celle proposée par Gilac est fabriquée en plastique de haute qualité (polypropylène). Réputée pour sa résistance, sa durabilité et sa flexibilité et beaucoup marqué par des avis positifs, la pelle à farine Gilac peut être utilisée pendant de nombreuses années, ce qui vous évite d'avoir à en racheter fréquemment et ce qui permet de limiter les déchets plastiques. Produit dans une démarche écoresponsable, le concept de pelle à farine Gilac répond aux exigences des professionnels de l'alimentation et contribue à la protection de l'environnement.